国際ソロプチミスト　和歌山

 

◆醤油発祥ゆかりの寺院・興国寺拝観
◆醤油発祥の地・和歌山県有田郡湯浅町　株式会社角長を企業見学
◆防災学習として 稲むらの火の館（濱ロ梧陵記念館＆津波防災教育セ　ンター）を見学

 

◆醤油発祥ゆかりの寺院・興国寺拝観
◆醤油発祥の地・和歌山県有田郡湯浅町　株式会社角長を企業見学
◆防災学習として 稲むらの火の館（濱ロ梧陵記念館＆津波防災教育センター）を見学

 

   興国寺拝観       

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 和歌山県日高郡由良町

その歴史を辿れば、鎌倉時代、興国寺（当時は西方寺）を開山したとされる僧覚心が建長元年（１２４９）に入宋した際、習得した"径山寺味噌製造の過程で、樽底に沈殿した液汁が調味料として良適なることを知り、その製法が漸次普及したのが醤油の起源とされている

管主様より味噌と醤油について貴重なお話
寺院内の広間をお借りして、みんなで仲良くお花見弁当を頂きました。 

株式会社 角長を見学　　　　　　　　　　

  稲むらの火の館
（濱ロ梧陵記念館＆津波防災教育センター）防災学習として見学